Comença al coll, recorre el tòrax, travessa el diafragma i entra a la cavitat abdominal. La seva funció és de transportar el material ingerit. Els aliments van a l’esòfag pel mecanisme de la deglució i el recorren utilitzant la força d’aquest mecanisme, l’acció de la gravetat i els moviments propis (peristaltisme).
m
Anatomia animal