extractor de Soxhlet

m
Alimentació
Química

Extractor de Soxhlet

© Fototeca.cat

Aparell per a l’extracció contínua d’un sòlid per un solvent calent.

Consisteix en un dipòsit de vidre, dotat d’un sistema de sifó per al buidatge automàtic i un braç lateral per a la circulació dels vapors provinents d’un matràs bullidor acoblat a la part inferior de l’aparell, a l’interior del qual hom col·loca un cartutx de paper porós que conté el sòlid del qual hom vol extreure la substància sòlida, de tal manera que el líquid condensat en un refrigerant acoblat a la part superior hi degoti.