És un centre agrícola, residencial i de turisme i seu episcopal. Correspon a l’antiga Faesulae etrusca, de la qual s’han conservat les muralles. D’època romana (fou el centre dels seguidors de Catilina) resten un temple, les termes, l’aqüeducte, el fòrum i el teatre. Sobre un antic temple etrusc hi ha bastida l’església de San Alessandro, paleocristiana, amb algunes renovacions posteriors. La catedral, començada el 1208 i engrandida als s. XIII i XIV, té a l’interior el sepulcre de marbre del bisbe Salviati, obra de Mino da Fiesole. El convent de San Domenico té cel·les decorades per Fra Angelico. L’abadia de Fiesole, obra de Brunelleschi o brunelleschiana, fou centre de l’acadèmia de Llorenç de Mèdici i residència de Pico della Mirandola.