forn de microones

microones
m
Electrònica i informàtica
Tecnologia

Forn microones

Forn de cocció que funciona electrònicament mitjançant microones (ones d’altíssima freqüència) les quals desenvolupen calor en les substàncies dielèctriques.

És emprat com a forn domèstic i també en restaurants, bars, etc per a escalfar aliments, coure'ls, o descongelar-los. Redueix notablement el temps de cocció, que en molts casos pot ésser pocs minuts..