Gabriel Torres

(Mallorca, ? — Mallorca, després del 1687)

Arquitecte i decorador.

Intervingué potser decisivament en la façana de Cort de la ciutat de Mallorca, puix que se'l sap autor del notable ràfec que la corona (1680), caracteritzat per la decoració manierista. Per similitud estilística hom vol atribuir-li una sèrie de retaules, entre els quals el de la parròquia d’Esporles.