Originària d’Holanda, passà a Anglaterra i d’allí, a Menorca, on és anomenada gin.
f
Begudes destil·lades
Copa amb ginebra
Beguda espirituosa, d’uns 40 graus alcohòlics, obtinguda per redestil·lació d’alcohol (que pot procedir de la fermentació i la destil·lació de diferents productes: malta, blat de moro, vi, etc.), en el qual han estat macerats ginebrons i petites quantitats d’herbes aromàtiques (coriandre, angèlica, etc.).