Filippo Giunti (1450-1517) edità llibres en grec, en llatí i en italià. El seu fill, Bernardo Giunti (1487-1551), imprimí la famosa edició del 1527 del Decameró. Luca Antonio Giunti (1457-1538), germà de Filippo, s’establí a Venècia el 1503, i el succeí el seu fill Tommaso Giunti (1494-1566). Un membre d’aquesta família, Juan de Junta, s’establí a Castella, castellanitzà el cognom i tingué impremta a Burgos i a Salamanca. La marca dels Giunti era una flor de lis heràldica.