La governació de València se subdividí en tres demarcacions, en dues de les quals —la governació de Castelló de la Plana (o dellà Uixó) i la governació de Xàtiva (o dellà Xúquer)— residia un governador propi, lloctinent del de València. Aquesta organització perdurà fins a la Nova Planta (1707). En 1565-72 la governació estricta de València tenia 128 290 habitants (28 509 focs), 37 071 dels quals moriscs (8 238 focs).