Formació poliposa de les capes submucosa i muscular de l’estómac, especialment de l’antre pilòric, constituïda per teixit fibrós amb abundants infiltrats de leucòcits eosinòfils, sense eosinofília sanguínia o manifestacions al·lèrgiques.
És una de les malalties del grup de la histiocitosi X. Més freqüent en pacients entre els 20 i els 40 anys, és de caràcter més benigne que altres malalties del grup.