Partícula elemental del grup dels mesons amb càrrega elèctrica nul·la, descoberta el 1977, que, per la seva massa de 16 864,1 × 10-30 kg, constitueix la partícula elemental més pesant de les conegudes.
Segons el model dels quarks, la fórmula de l’ípsilon és bb. Hom la simbolitza per Y.