Llicenciat (1968) i doctor (1972) en veterinària per la Universidad Complutense de Madrid, posteriorment amplià estudis a la Universitat de Newcastle (Gran Bretanya) i es diplomà en administració i direcció d’empreses a l’IESE de Barcelona. Inicià la trajectòria professional a l’empresa privada i també com a docent a la Complutense i a l’Escola Superior d’Agricultura de Barcelona. El 1985 fou cofundador de Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, l’organització i l’estructura del qual contribuí en gran part a establir i del qual fou el primer director general fins el 2008. L’any 2009 s’incorporà a la direcció de Tecnoparc Reus. Fou membre, entre altres institucions, de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya i del consell assessor de la Fundació Bayer. L’any 2009 rebé la Creu de Sant Jordi.
Josep Tarragó i Colomines
© Fundació Privada Reddis
Veterinari.