És una àrea de pluges escasses, però torrencials, de pobra vegetació de matolls (farigola, romaní, savines) i mancada d’arbres (només resta bosc residual de pins). Las Bardenas són terres de pastures d’hivern, a les quals tenen dret 20 pobles de la ribera de Navarra i les valls pirinenques d’Erronkari (Roncal) i Saraitzu (Salazar). L’aprofitament agrícola té com a base els cereals i l’horta a la ribera dels rius. Per al regatge són utilitzades les aigües del canal de Tauste i les del canal de Las Bardenas.