Estudià amb M. Ferrer i J. Barba. Vers el 1852 accedí al magisteri de Santa Maria del Pi a Barcelona. Segons B. Saldoni, Sunyer localitzà la Misa Scala Aretina de F. Valls. Abandonà la capella de música per dedicar-se a la docència i a oferir concerts, i també compongué un bon nombre de sarsueles catalanes. Impulsà la creació de l’Associació de Compositors Espanyols. Nomenat professor honorari del Conservatori de Madrid, dedicà la seva òpera Don Alfonso el Casto (1859), que restà inèdita, a la reina Isabel II. Les seves composicions apleguen des de repertori de música de saló fins a obres de caràcter religiós i sarsueles. Rebé l’orde de Carles III.