Graduada en filosofia, política i economia per la Universitat d’Oxford (1996), en aquest centre fou presidenta de l’organització d’estudiants Liberal Demòcrates. Membre del Partit Conservador des del 1996, en les eleccions generals del 2010 fou elegida parlamentària. L’any 2014 fou nomenada secretària d’estat de Medi Ambient, Alimentació i Afers Rurals en el govern de David Cameron. Theresa May la nomenà secretària d’estat de Justícia (2016-17) i lord canceller (2016-17), la segona dona amb aquest càrrec en els mil anys d’història de l’oficina. Després de les eleccions generals del 2017 assumí el càrrec de secretària en cap del Tresor (2017-19). Donà suport a Boris Johnson al capdavant del Partit Conservador, i aquest la nomenà secretària d’estat de Comerç Internacional (2019-21) i presidenta de la Junta de Comerç (2019-21). Des del setembre del 2019 fins al 2022 fou ministra de Dona i Igualtat, i entre el setembre del 2021 i el setembre del 2022 fou secretària d’estat d’Afers Exteriors i del Commonwealth.
A favor de mantenir-se dins de la Unió Europea, després dels resultats del referèndum del 2016 donà suport al Brexit. El desembre del 2021 fou nomenada negociadora en cap del govern amb la Unió Europea i presidenta del Regne Unit del Consell d’Associació UE-Regne Unit.
Després de la renúncia de Johnson, el 5 de setembre de 2022 guanyà les eleccions per liderar el Partit Conservador, per davant de Rishi Sunak, amb el 57,4% dels vots. El dia 6 de setembre fou nomenada primera ministra i el 20 d’octubre dimití.