D’origen asiàtic, el seu conreu és un dels més antics. És un cereal molt important, sobretot en regions àrides o semiàrides, que constitueix la base alimentària de milions de persones d’Àsia i d’Àfrica. També té importància en l’alimentació del bestiar, tant el gra com la planta verda.
f
Botànica
Agronomia
Melca
© Fototeca.cat
Planta herbàcia perenne, de la família de les gramínies, robusta, d’1 a 2 m d’alt, de fulles linears punxegudes i d’inflorescències paniculars.