Es donà a conèixer com a intèrpret de flamenc el 1993, en obtenir diversos guardons en el Festival de Cante de las Minas de La Unión (Múrcia), com ara la Lámpara Minera. Poc després va actuar a la pel·lícula La Teta i la Lluna, de Bigas Luna, i enregistrà el seu primer disc, Viento del Este (1995), al qual seguí Suena Flamenco (nominat per al Grammy Latino 2000), amb el qual va actuar arreu d’Europa, i col·laborà com a artista invitat al muntatge La vida es sueño de Calixto Bieito per al Festival Internacional d’Edimburg.
També ha participat en espectacles com Contrastes, amb Agustí Fernández; La fábrica de tonadas, amb Santiago Auserón, al festival Altaveu 2003, i les produccions Qawwali Jondo i Poemas del Exilio de Rafael Alberti, del compositor Enric Palomar, per les quals rebé el premi Ciutat de Barcelona 2003. Altres discos seus són Zaguán (2001), Poemas del exilio (2003), Desglaç (2005), el seu primer disc en català, en què musicà poemes de J. Verdaguer, J. Margarit, E.Casasses i M.M. Marçal, i Coplas del querer (2009), que guanyà el Premi de L’Acadèmia Espanyola de les Arts i les Ciències de la Música al millor àlbum de l’any. Aquest mateix any publicà Cante y orquestra, una col·laboració del 2007 al Festival de Peralada amb Joan Albert Amargós i Chicuelo. El 2012 edità ArteSano i el directe Real. Posteriorment ha publicat l’àlbum de tangos Diàlogos. De Buenos Aires a Granada (2013), Sonetos y poemas para la libertad (2015), Enloquecido (2018) i El tiempo pasa volando (2018).
L’any 2010 inaugurà l’espectacle de flamenc Historias de viva voz. L’any 2007 rebé el Premio Nacional de Música, el 2011 el premi Nacional de Cultura del CONCA en l’apartat de música, el 2012 la medalla d’Andalusia i el 2013 el premi Christa Leem del col·lectiu Un dels nostres.