Planta herbàcia anual o biennal, de la família de les crucíferes, de fins a 150 cm d’alçària, d’arrel carnosa, de fulles basals lirades i glauques, de flors grogues en inflorescències racemoses i de fruits en siliqua proveïda de bec.
Les arrels (nap) són comestibles i farratgeres, i les llavors són oleíferes. El seu conreu, molt antic, és estès a totes les regions temperades.