patates braves

f
pl
Alimentació

Patates braves

Jessica Rossi (CC BY-NC-ND 2.0)

Daus de patata fregits i acompanyats d’una salsa picant feta amb ingredients diversos (sofregit de tomàquet, pebre vermell dolç i picant, brou), o bé amb allioli, que es mengen com a aperitiu o bé com a tapa.