paté

pâté (fr)

m

Alimentació

Paté i pa

cc0

Pasta, cuita, feta amb fetge d’aviram (d’oca o d’ànec sobretot), de porc o de conill, carn, llard, ous, espècies i aromàtics.

Hom l’anomena també, impròpiament, foie-gras.