pentaeritritol

2,2-bis(hidroximetil-1,3-propandiol, C5H12O4
m
Química

Alcohol tetrahidroxílic saturat.

És un sòlid cristal·lí blanc, de sabor dolç, que es fon a 262°C. És soluble en l’aigua i insoluble en els dissolvents apròtics. Hom l’obté per reacció de l’acetaldehid amb un excés de formaldehid, en medi alcalí. És molt fàcilment esterificable amb àcids orgànics. És emprat en la fabricació de resines alquídiques i en la síntesi de productes farmacèutics, plastificants, insecticides, olis assecants i explosius.