pirofosfat

m
Química

Qualsevol sal de l’àcid pirofosfòric.

Existeixen dos tipus de pirofosfats: els àcids, en els quals existeix l’anió H₂P₂O₇2-, i els neutres, en els quals existeix l’anió P₂O₇4-. Els pirofosfats de metalls alcalins, que hom obté per calcinació dels ortofosfats de fórmula MI₂₂HPO₄ són solubles en l’aigua i es troben, en solució, molt menys hidrolitzats que els ortofosfats corresponents.