És originari de l’Europa oriental i de l’Àsia occidental, però és conreat des de temps molt antic. És un dels conreus més importants del món, estès a totes les regions temperades, i especialment a Europa i a l’Amèrica del Nord. Comprèn més de 100 culti-vars (golden, reineta, empordanesa, nana, mingueta, emperador Alexandre, etc.). Vol terrenys permeables i un clima humit; la propagació és feta normalment per empelt. La fusta, densa i dura, és aprofitada sobretot com a llenya i per a fer-ne mànecs d’eines.
f
Botànica
Agronomia