Les activitats foren iniciades el 1973 en ésser constituïda Ibèrica d’Hipermercats. Ha procedit a l’absorció de les diverses empreses locals, que el 1981 unificà sota la marca Pryca.
L’any 2000, arran de la fusió amb Centros Comerciales Continente en Centros Comerciales Carrefour reforçà el seu lideratge en el sector dels hipermercats espanyols. El 2001, amb 111 establiments, controlava prop del 50% d’aquest sector a tot l’estat, mentre que la participació en el ram dels supermercats, amb 153 establiments, era del 4,6%.