René Quinton

(Chaumes-en-Brie, 1867 — París, 1925)

Fisiòleg francès.

Investigà el plasma sanguini humà i hi trobà sorprenents analogies amb l’aigua de mar, que utilitzà, esterilitzada i diluïda, com a substitutiu d’aquell. L’any 1904 escriví L’Eau de mer, milieu organique.