Matèria espessa que, en forma de capa blanquinosa, s’acumula davant la llengua, en determinades malalties febrils i en malalties digestives cròniques.
És formada per cèl·lules epitelials, mocs, leucòcits, restes alimentàries i fongs. Té una notable importància semiològica; avui, però, hom no li concedeix pràcticament cap interès clínic.