És considerada la ciutat més antiga dels EUA. Al segle XVIII restà gairebé despoblada, però el 1768 s’hi establiren cent deu famílies menorquines, a més d’alguns grecs i italians. Els colons conservaren la llengua catalana —coneguda per la resta dels habitants de Florida amb el nom de mahonese— fins al primer terç del segle XX; el filòleg Hugo Schuchardt publicà el 1906 diverses cançons populars catalanes que hi foren recollides al segle anterior, i el 1940 hom enregistrà encara un disc amb una cançó menorquina (Cançó de les formatjades) d’aquesta procedència.