Šem Ṭob ben Iṣḥaq

(Tortosa, Baix Ebre, 1196 — Marsella, ?)

Metge i traductor jueu.

Dedicat de primer al comerç, a 30 anys emprengué l’estudi de la medicina —que exercí a Montpeller i Marsella— i les traduccions de l’àrab a l’hebreu. Amb el títol de Biur Séfer ha-Nefeš traduí el comentari d’Averrois al De Anima d’Aristòtil, i amb el de Séfer ha-Šimuš l’obra de medicina d’al-Zahrawī en 30 llibres, que acabà el 1258. Traduí també els 10 tractats mèdics del Kitāb al-Manṣūrī d’al-Rāzī.