solució sobresaturada

f
Química

Solució que, a una temperatura determinada, conté una quantitat de solut superior a la que pot estar en equilibri amb el solut no dissolt (solubilitat, producte de solubilitat).

Les solucions sobresaturades es troben en equilibri inestable, però hi ha diverses tècniques per a provocar la precipitació o cristal·lització parcial fins a assolir un estat d’equilibri. Atesa l’existència de factors (dissolvent, pH, etc) que permeten el manteniment de solucions sobresaturades o que provoquen, convenientment manipulades, llur precipitació, l’estudi de les dissolucions sobresaturades troba una gran aplicació en anàlisi química, tant gravimètrica com volumètrica (coprecipitació), (oclusió), (precipitació), i en processos de cristal·lització, puix que la velocitat d’aquesta determina sovint la grandària i la qualitat dels cristalls.