Molts productes del mercat no són pròpiament taronjades, sinó barreges de suc o extractes de taronja amb aigua o xarop, àdhuc amb additius (colorants, edulcorants, conservants i tensioactius). Segons la legislació vigent, hom parla de suc de taronja quan el producte obtingut prové d’extreure'l de la polpa de la taronja; de nèctar de taronja quan al producte obtingut hom afegeix xarop de sucre (del 40 al 60%) del mateix grau Brix que el del sucre original; i de beguda refrescant de taronja quan el producte obtingut conté com a mínim un 8% de suc de taronja.
f
Alimentació