Platihelmint de la classe dels cestodes, de la família dels tenúrids, que presenta l’escòlex sense ganxos i té unes 2 000 proglotis (de 3 a 12 m).
Habita a l’intestí de l’home (hoste definitiu); l’hoste intermediari és un remugant, generalment un bou, que s’infesta en menjar herba contaminada; l’home ho fa en menjar carn poc cuita.