Nom donat a diferents productes de cultius de bacils tuberculosos que en contenen les proteïnes i són capaços de provocar una reacció inflamatòria en els teixits orgànics d’animals sensibilitzats per la vacunació o per la inoculació de bacils.
És utilitzada com a mitjà diagnòstic de la tuberculosi. La primera tuberculina fou obtinguda per Koch el 1890. Actualment hom n'utilitza el derivat proteic purificat.