Tenen un metabolisme molt alt, car l’aparell circulatori dèrmic i muscular dels costats és molt desenvolupat, la qual cosa es manifesta pel color roig dels teixits musculars. Això els permet una certa homeotèrmia. La seva bufeta natatòria és grossa i tancada. Habiten les mars de tot el món, en zones pelàgiques d’alta mar, i només s’apropen a les costes en grans bancs per fresar. Grans depredadors, persegueixen bancs d’altres peixos. Inclou unes 15 espècies, algunes de les quals, com el bonítol (Sarda sarda), la tonyina (Thunnus thynnus), la bacora (Thunnus alalunga) i la melva (Auxis thazard), són freqüents a la Mediterrània, mentre que la bacoreta (Euthynnus alletterattus) i el bonítol de ventre ratllat (Euthynnus pelamis), són rars.
m
pl
Ictiologia