Patrocina els congressos internacionals de ciència i tecnologia dels aliments, el primer dels quals se celebrà a Londres el 1962. L’Estat espanyol hi és representat per l’Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (INCYTA), que agrupa diversos centres, entre els quals hi ha l’Institut d’Agroquímica i Tecnologia dels Aliments de València.