Entre el 1956 i el 1967 treballà a l’agència France-Press a París i fou corresponsal de Cambio 16, revista a la qual s’incorporà en retornar a Espanya. El 1987 promogué el suplement en català de la revista, Setze, així com el setmanari Set Dies, convertit posteriorment en suplement del diari El Observador. Passà posteriorment a El Mundo i fou conseller editorial d'El Mundo de Catalunya. Expert en gastronomia, impulsà diverses revistes sobre el tema i publicà, entre d’altres, Cuando sólo nos queda la comida (1980), Jabalí (1983) i la novel·la El desnudo seductor (1989).