Vers el 1596 estava actiu al servei de Markus Fuger a Augsburg. Aquest mateix any aparegué la seva primera obra publicada en una col·lecció de lletanies editada per Victorinus. El 1602 esdevingué organista a l’església de Sant Maurici i organista director de música de la ciutat, càrrec que renovà en diverses ocasions fins el 1620. El seu antecessor en el càrrec havia estat Hans Leo Hassler. Des del 1610 actuà com a segon organista a la catedral d’Augsburg fins que el 1625 fou promogut al càrrec d’organista principal. Gaudí d’una gran reputació com a professor i especialista en avaluar orgues. El 1635 perdé el càrrec com a conseqüència de la guerra dels Trenta Anys. Gairebé tota la seva producció vocal fou de caràcter sacre. Entre les seves misses i motets s’inclouen obres polifòniques policorals molt influïdes per l’estil dels compositors venecians. També escriví composicions per a orgue, especialment tocates, ricercari i canzone, que influïren molt els organistes alemanys de les generacions posteriors.