S’introduí en el món de la música com a cantaire de la Coral de la Capella Davídica de la Catedral de Menorca. De ben jove es traslladà a Barcelona. Estudià cant al Conservatori del Liceu i ingressà al cor del teatre. El 1977 començà a interpretar papers importants al Liceu. Inicià la seva carrera internacional l’any 1980 amb l’òpera Falstaff, amb producció de G. Strehler i sota la direcció de L. Maazel, al Teatro alla Scala de Milà. Poc després, i al mateix teatre, interpretà el paper de Tonio en I Pagliacci, produïda per F. Zeffirelli. A més de l’Scala de Milà, ha pujat als escenaris d’alguns dels teatres de més prestigi internacional, com l’Òpera de Viena, el Covent Garden de Londres, l’Òpera de la Bastilla de París, el Gran Teatre del Liceu de Barcelona, el Teatro de la Zarzuela de Madrid, el Teatro La Fenice de Venècia, el Teatro Communale de Bolonya, l’Òpera de Ravenna, el Teatro Regio de Parma, la Metropolitan Opera House de Nova York i el Teatro Colón de Buenos Aires. Participà en l’Expo de Sevilla i en la cerimònia d’obertura dels Jocs Olímpics de Barcelona. Entre les distincions i els premis que ha rebut destaquen el Verdi d’oro de Parma (1981), el Premi Ramon Llull de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears (1997), el Premi Federico Romero de la Societat General d’Autors i Editors (1997) i la Medalla d’Or del Consell Insular de Menorca (1998).
- Pizà i Prohens, Antoni; Amengual, Bartomeu: Bravo Joan Pons!, Ediciones Documenta Balear, Palma de Mallorca 2002