Estudià amb T. Roseingrave, J.Ch. Pepusch i G.F. Händel, del qual el seu pare, anomenat també Johann Christoph, havia estat principal copista. El fet que pare i fill tinguessin exactament el mateix nom esdevingué motiu de confusió i una dificultat a l’hora de reconstruir les biografies respectives i assignar les obres. Compongué un gran nombre d’òperes, algunes de les quals basades en peces dramàtiques de W. Shakespeare. Entre aquestes destaquen The Fairies (1755), sobre El somni d’una nit d’estiu, i The Tempest (1756), a partir de l’obra homònima. També és autor de música religiosa, sota la inevitable influència dels oratoris händelians, com Paradise Lost (1757), i obres per a teclat -suites, lessons i sonates-, que publicà amb els cinc primers números d’opus entre el 1732 i el 1763.