El nom de Rosés està vinculat estretament a la capella de música de Santa Maria del Pi, a Barcelona. Allí ingressà com a escolà, i estudià amb F. Sampere. Segons B. Saldoni, exercí de mestre de capella a la catedral de Barcelona, després d’haver estat organista a Sant Pau del Camp, fet que no es pot confirmar. Substituí Sampere quan aquest abandonà el càrrec de mestre de capella, funció que Rosés exercí durant trenta anys. Les fonts existents palesen la bona acollida de les seves obres, totes elles de caràcter religiós i disperses en diferents arxius catalans. Bernat C. Puig fou deixeble seu, com també J.A. Nin o Hipòlit Casanovas. La seva obra continuà interpretant-se durant bastant temps després de la seva mort.