Fou alumne d’Isaac Stern al Conservatori de París, on es diplomà el 1957 amb primers premis en violí i música de cambra. A tretze anys realitzà les seves primeres gires de concerts per Europa i quan en tenia quinze debutà a Nova York. Fou convidat pel violinista Zino Francescatti per a enregistrar el Concert per a dos violins, BWV 1043, de J.S. Bach. Amb el seu germà Bruno Pasquier i Roland Pidoux formà, el 1972, el Nou Trio Pasquier. Del 1977 al 1986 fou solista en l’Orquestra Nacional de França. Ha actuat regularment als Estats Units, el Japó i l’Amèrica del Sud. Toca amb un violí Guarneri del 1734. És professor del Conservatori de París des del 1985. De la seva discografia destaquen els concerts per a violí de W.A. Mozart i les sonates de L. van Beethoven, enregistrades amb Jean-Claude Pennetier.