L’aprofitament de l’aigua

El qanāt d’Aubenya, Algaida. 1 Mantell freàtic; 2 Pou mare; 3 Pou d’aireig per a l’accés i neteja del canal d’aigua; 4 Canal d’aigua; 5 Safareig; 6 Sortida d’aigua cap als camps; 7 Terrasses de conreu irrigades.

Una de les característiques dels paisatges mediterranis de l’àrea musulmana europea és evidentment la presència important de les hortes irrigades. Les més conegudes són la “Conca d’or” de Palerm i l’horta de València. A continuació s’analitzen els aspectes principals d’aquesta irrigació de tradició musulmana: els sistemes de canals d’irrigació...