i hesperidi | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

hesperidi

substantiu masculím
Botànica
botànica bot
Fruit sincàrpic procedent d’un ovari súper pluricarpel·lar, d’epicarpi prim i ric en olis essencials, de mesocarpi esponjós i d’endocarpi membranós amb nombrosos elements cel·lulars engrossits i plens de suc.

L’endocarpi és la part comestible i és compartimentat en grills. És característic dels cítrics.

Llegir més...