i llúpol | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

llúpol

Nom científic delHumulus lupulus, esparga, espàrgol, lúpulo (es), hop (en)
substantiu masculím
Agronomia    Botànica
Nom científic delHumulus lupulus, esparga, espàrgol, lúpulo (es), hop (en)
Fragment de llúpol
© Fototeca.cat
botànica bot i agricultura agr
Planta herbàcia, de la família de les cannabàcies, perenne, enfiladissa, dioica, de fulles oposades, amplament ovades o palmatilobulades, dentades, i de flors verdes, les femenines en inflorescències estrobiliformes.

Es fa en tanques i bardisses, a tota l’Europa humida. És conreada per les infructescències, que, afegides a la cervesa, li donen l’aroma i el sabor amarg.

Llúpol
© C.I.C - Moià

Llegir més...