i aliment no calòric | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

aliment no calòric

substantiu masculím
Alimentació
alimentació, indústries alimentàries alim
Aliment especialment preparat en la seva composició a fi que el valor calòric en aliments energètics sigui mínim, però que alhora proporcioni les quantitats necessàries de proteïnes i vitamines (nutrició dietètica).

La utilització primordial dels corresponents preparats comercials és en règims per a combatre l’obesitat (dieta hipocalòrica).

Llegir més...