peix de plata

Argentina sphyraena (nc)
m
Ictiologia

Peix de plata

DZMB. Thomas Knebelsberger (cc-by-sa-3.0)

Peix de l’ordre dels clupeïformes, de la família dels argentínids, que no sol arribar als 20 cm de longitud total.

El seu dors és de color verd clar i la resta és argentina amb brillantor de nacre. Les seves escates argentines i l’interior de la seva bufeta natatòria són emprades per a cobrir l’interior de petites esferes de vidre, que adquireixen així una brillantor com la de les perles. Hom el troba a les aigües profundes de moltes mars i la seva carn és d’un gust exquisit. És relativament comú a la costa dels Països Catalans, però no té gaire valor econòmic.