Els complements alimentaris solen consistir en un concentrat de nutrients, habitualment vitamines i minerals, o altres substàncies amb efectes fisiològics (extractes de plantes, aminoàcids, enzims, etc). Es comercialitzen en dosis diverses i es presenten en diferents formats, com ara pastilles, càpsules, ampolles, sobres, etc, encara que també es poden trobar en forma d’aliment, com per exemple barretes o sucs. Tots els complements alimentaris són regulats per llei i han d’estar correctament etiquetats segons la normativa vigent.
m
Alimentació