Llicenciat en enginyeria industrial per la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) i format també per l’IESE i les universitats de Harvard i Standford, amb el seu germà Josep Maria Rubiralta i Vilaseca el 1966 creà l’empresa de material hospitalari Izasa i el 1967 la Companyia Espanyola de Laminació (Celsa), que esdevingué una de les primeres empreses del sector de l’acer d’Europa i que dirigí.
Fou també filantrop i mecenes. Entre d’altres, fou benefactor del Gran Teatre del Liceu de Barcelona i vocal de la Junta del Patronat Fundació Orfeó Català-Palau de la Música. L’any 1997 fou cofundador de la Fundació Adana per a la investigació i el tractament del trastorn del dèficit d'atenció (TDA). Fou impulsor també de l’ Institut de l’Empresa Familiar (1992) i de càtedres a la UPC, IESE i ESADE.
El succeí al capdavant de Celsa el seu fill Francesc Rubiralta Rubió.