Resultats de la cerca
Es mostren 1203 resultats
zoosterol
Bioquímica
Esteroide que es presenta en els animals, especialment concentrat en el sistema nerviós i a les glàndules suprarenals, com és el cas del colesterol i dels seus derivats.
zimogènic | zimogènica
zimogen | zimògena
Bioquímica
Dit de la substància o del microorganisme que causa fermentació.
zeïna
Bioquímica
Prolamina de la llavor del blat de moro, amb un pes molecular de 45 000 daltons.
zeaxantina
Bioquímica
Xantofil·la del blat de moro, d’algunes classes d’algues i del rovell d’ou, l’estructura de la qual és derivada de la β-carotina.
àcid xiquímic
Bioquímica
Derivat tetrahidrogenat de l’àcid gàl·lic, abundant en algunes plantes superiors.
És un intermedi fonamental en la biosíntesi dels aminoàcids aromàtics, de la lignina, del coenzim Q, de la plastoquinona i d’altres