Resultats de la cerca
Es mostren 1203 resultats
tocoferol
Bioquímica
Denominació genèrica de diversos composts d’ocurrència natural i d’estructures íntimament relacionades, que constitueixen la vitamina E
.
Són factors antistèrils, i la seva mancança ocasiona esterilitat en diversos rosegadors, però no en l’home, en el qual provoca esgotament muscular i nerviós, així com edema generalitzat en tots els mamífers Físicament, són olis viscosos lleugerament grocs, òpticament actius, solubles en els solvents orgànics i insolubles en aigua Químicament, són derivats del croman, difereixen entre ells en el nombre i la posició de diversos grups metil en l’anell aromàtic i són anomenats α, β, γ, i δ Són estables a l’escalfor en absència d’oxigen, als àcids minerals i a la llum visible, i inestables als…
tiroxina
Bioquímica
Aminoàcid aromàtic iodat que, juntament amb la triiodotironina, representa la forma activa de les hormones de la tiroide.
La síntesi té lloc en el si de la glàndula a partir del iode i de la tirosina La unió d’aquests forma la monoiodotirosina MIT, i per addició d’una altra molècula de iode es forma la diiodotirosina DIT L’acoblament d’una molècula de MIT i una de DIT forma la triiodotironina T 3 , i la de dues molècules de DIT la tetraiodotironina T 4 o tiroxina Aïllada en forma pura per Harington l’any 1920, es presenta en forma de cristalls blancs, poc solubles en aigua i insolubles en els solvents orgànics, que es fonen a 235-6°C i presenten una rotació específica α 2 0 D = - 4,4° en alcohol -NaOH Hom l’…
tirotropina
Bioquímica
Glucoproteïna, de pes molecular 26 000, sintetitzada en les cèl·lules basòfiles de l’adenohipòfisi, que actua sobre la glàndula tiroide estimulant-ne el creixement, originant la seva hiperplàsia i afavorint l’absorció de iode i la síntesi d’hormones.
És coneguda també com a hormona tireoestimulant TSH
tirotoxicon
Alimentació
Bioquímica
Nom d’una ptomaïna tòxica no ben coneguda, aïllada de formatges vells o alterats.
tirosina
Bioquímica
Aminoàcid no essencial que ocorre en la natura en la forma L(-), formant part de la constitució de la majoria de proteïnes.
És un sòlid cristallí, incolor, soluble en aigua i poc soluble en alcohol, amb una rotació específica α D 2 5 = -8,6° en aigua i un punt isoelèctric de 5,6, que es fon amb descomposició a 295°C És biosintetitzat a partir de la fenilalanina Hom l’obté en la hidròlisi de la caseïna o per síntesi malònica combinada amb la síntesi de Gabriel Intervé en l’enfosquiment enzimàtic dels aliments, i és emprada com a complement de la nutrició i en recerca bioquímica
tironina
Bioquímica
α-Aminoàcid derivat de la tirosina, el qual per reducció dóna tiroxina.
tiroglobulina
Bioquímica
Glucoproteïna d’elevat pes molecular (650000), sintetitzada a les cèl·lules fol·liculars de la glàndula tiroide.
Conté nombroses restes de tirosina, les quals es ioden fàcilment i així intervenen en la regulació del nivell de iode a la sang
tirostàtic
Bioquímica
Dit de la substància que interfereix en la biosíntesi de la tiroxina, com és el cas d’alguns ions univalents, de substàncies que provoquen golls, d’alguns productes de síntesi i d’algunes substàncies aromàtiques.
tiramina
Alimentació
Bioquímica
Amina biògena derivada de la tirosina.
Augmenta la pressió sanguínia i estimula la musculatura llisa, com ara la de l’úter És present en diversos aliments vi, cervesa, derivats de carn i peix, xocolata, llevat i, sobretot, formatge Hom l’ha relacionada amb la migranya produïda per certs aliments, però el seu interès està en el fet que en pacients que prenen medicaments inhibidors de la monoaminooxidasa la tiramina desencadena crisis hipertensives que àdhuc poden ésser mortals Es forma a partir de l’aminoàcid tirosina durant la maduració o fermentació normal, o ambdues coses alhora, o com a conseqüència de contaminacions microbianes
tiouridina
Bioquímica
Base derivada de la uridina per substitució d’un àtom d’oxigen per un de sofre.
És present en alguns àcids ribonucleics transferidors
Paginació
- Primera pàgina
- Pàgina anterior
- …
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- …
- Pàgina següent
- Última pàgina