Resultats de la cerca
Es mostren 5 resultats
heparina
Bioquímica
Èster polisulfúric del mucopolisacàrid constituït per D-glucosamina i àcid D-glucurònic.
És present abundosament al fetge, al cor i en el teixit conjuntiu pericapillar Inhibeix la formació de microtrombes, per la qual cosa és emprada com a anticoagulant
succinat-deshidrogenasa
Bioquímica
Flavoproteïna capaç de catalitzar l’oxidació de succinat a fumarat.
Conté flavina-adenina-dinucleòtid unit covalentment i apareix unida a la membrana del mitocondri L’enzim aïllat del cor de bou té un pes molecular de 170 000
antagonisme iònic
Bioquímica
Inhibició o interferència mútua entre dos ions diferents en tot el que fa referència a llur acció biològica.
Aquest fenomen fou observat, per primera vegada, per Sydney Ringer 1882 Fent estudis sobre la contractilitat del cor de la granota constatà l’efecte oposat que tenien els cations monovalents i divalents sobre la fibra cardíaca
àcid làctic
Alimentació
Bioquímica
Líquid incolor xaropós que es presenta en les formes isòmeres dextrogira i levogira.
És el producte final de la glucòlisi, i es forma per reducció de l’àcid pirúvic catalitzat per la lactat-deshidrogenasa Apareix en les cèllules musculars dels animals superiors com a conseqüència de l’activitat muscular Durant el període de repòs es transforma en glucosa en el fetge i en el cor Es produeix també en la fermentació làctica en què els sucres són transformats en àcid làctic per acció específica de certs lactobacils, els quals intervenen en la majoria dels processos espontanis d’acidificació i, per tant, en l’obtenció de llet fermentada iogurts, quefir, etc, formatges…
nicotinamida-adenina-dinucleòtid

NAD
Bioquímica
Coenzim de l’apozimasa, necessari en la fermentació alcohòlica de la glucosa.
Cada molècula és constituïda per una unitat de nicotinamida, una d’adenina, dues de β-D-ribosa i dues d’àcid fosfòric Se sintetitza en la cèllula a partir de l’àcid nicotínic lliure, i solament algunes cèllules utilitzen nicotinamida És un coenzim que actua en reaccions de transferència d’hidrògens i d’oxidoreducció enzimàtica per exemple, en algunes deshidrogenases Fou aïllat i identificat per Otto Warburg i Hans von Euler-Chelpin Present, juntament amb el NADP, en tot tipus de cèllules, el NAD acostuma a ésser el més abundant de tots dos en els mitocondris del cor del bou, hi…