Resultats de la cerca
Es mostren 2 resultats
Procter and Gamble Company
Economia
Grup empresarial nord-americà que té els inicis en una fàbrica de l’estat de Nova Jersey, del 1890.
S'ha dedicat fonamentalment a la indústria dels sabons i detergents, i a l’alimentària, però també al ram de la química, cellulosa i pinsos Té empreses filials a 20 països A Catalunya, la fàbrica Procter and Gamble de Mataró fabrica detergents i sabons Ariel, Dash, Camay, etc
te
Te gelat
© Corel
Alimentació
Economia
Producte obtingut per preparació amb fermentació o sense de fulles joves i gemmes o brots de te.
La qualitat del te depèn del lloc de producció, l’època de collita, la part de la planta i el mètode d’elaboració Segons aquest darrer, pot ésser verd no fermentat, negre fermentat i oolong semifermentat El te verd és obtingut per enrotllament i dessecació de les fulles després d’haver-ne inactivat els enzims per escaldament amb vapor d’aigua, amb posterior escalfament fins que adquireix un color verd fosc eventualment és aromatitzat amb flors camèlies o magnòlies L’elaboració del te negre el més corrent als Països Catalans comprèn les següents operacions emmusteïment de les fulles,…